Foi realizada, no dia 3 de novembro, mais uma oficina de iniciação à confeção do sushi (nível 2), que mereceu a participação de dez pessoas. Atendendo, no entanto, ao interesse manifestado pelos associados, vai ser levada a efeito, no dia 19 de janeiro, na Rua da Boavista, 316, em Rio Tinto, uma nova oficina, que será superiormente orientada pela “sushiwoman” Ana Santos, prevendo-se o início para 15 horas e fim para as 18.

A oficina tem como objetivo a confeção e a explicação dos makis, futomakis e hosomakis, o corte de sashimi e a confeção de gunkans e nigiris.

No final e durante a sessão os participantes poderão fazer a degustação do sushi confecionado, acompanhado de bebidas e café. A iniciativa só se realiza com um mínino de 10 e um máximo de 15 participantes, cujas inscrições deverão ser efetuadas até 11 de Janeiro. Mas se o número de inscrições ultrapassar o máximo previsto e se existirem no mínimo dez em lista de espera, será realizada, em data e hora a anunciar, uma nova oficina.